La calidad en la producción

El concepto de calidad ha ido experimentando a los largo del tiempo.Lo primero que pensamos cuando hablamos de calidad de un producto es que sea resistente con el paso del tiempo y los materiales usados sean los mejores.Por lo que a mayor calidad mayor es el precio.
Sin embargo el concepto actual de calidad se refiere a que los productos cumplan con fidelidad una serie de especificaciones.
Por lo que no esta asociado al lujo y se centra en la satisfacción de expectativas de los clientes.

Definiéndose la calidad como el conjunto de características de un determinado bien o servicio que le permiten cumplir con las necesidades de los clientes a los que va dirigido.

La gestión de inventarios

Los inventarios son los conjuntos de elementos de distinto tipo almacenado por la empresa para hacer frente a futuras necesidades de producción o venta.

Tipos:

• Inventarios de materia prima:Se compone de materiales adquiridos a proveedores de la empresa para su incorporación al proceso productivo.

• Inventarios de productos en curso de fabricación y productos semi terminados: Comprenden los materiales que ya han sufrido ya alguna transformación aunque todavía no haya concluido el proceso productivo y los semi terminados son los que fabrica la empresa y están a espera de una posterior transformación o incorporación.

• Inventarios de productos terminados: Son la existencia del producto final almacenado por la empresa a la espera de su venta y posterior salida del alamacen.

• Inventarios materiales y suministros:Es el elmacenamiento de los materiales auxiliares que necesita la empresa.

Costes:

• Coste de adquisicion o fabricación: Es la adquisicion del elemento almacenado y estan relacionados con el precio pagado a los proveedores o suministradores.
  

• Coste de emisión o renovación de pedidos:Se corresponde a los gastos de administración y gestion necesarios para la realisación de la totalidad de pedidos.

• Coste de posesión de inventarios o coste de almacenamiento:Es el coste medio por unidades de mantener esa cantidad en el almacen durante un timepo determinado.

• Coste total de inventarios: Es la suma de todos los anteriores.
  

I+D+I

I+D+I: Investigación, desarrollo e innovación

Las empresas modernas, sobre todo las de gran tamaño, dedican mucho dinero a investigar procedimientos de fabricación y desarrollar los avances tecnológicos para mejorar sus actividades productivas.Para ello utiliza la investigación, desarrollo e innovación.

Investigación: Es la actividad encaminada a incrementar los conocimientos técnicos y científicos de una empresa.

Desarrollo: Es el trabajo sistemático basado en el conocimiento derivado de la investigación y la experiencia, dirigido a obtener nuevos productos o mejorar sustancialmente los procedimientos y productos ya existentes.

Innovación:Es la aplicación del conocimiento tecnológico en nuevos productos, servicios o procesos para su introducción en el mercado.

La productividad

Productividad de un factor: Es la cantidad de un producto final obtenido por dicho factor en una unidad de tiempo determinada.
Productividad global: Es la productividad total de la empresa utilizando todos los recursos productivos necesarios.

El punto muerto

El punto muero o umbral de rentabilidad de un proceso es el nivel de productividad y ventas a partir de la cual se empieza a obtener beneficios. En el punto muerto, los ingresos obtenidos por la venta del producto se igualan a los costes totales de producción

Punto Muerto = CF/(PV - CV)

Donde:

• pm = punto muerto.
• CF = Costes fijos.
• PV = Precio de venta del producto.
• CV = Costes variables unitarios.

Los costes de producción

Los costes de producción constituyen la valoración económica del consumo de factores productivos empleados en una actividad para la obtención de los diferentes bienes y servicios.

Tipos de costes:

• Fijos: Son independiente de la producción y hay que afrontarlos se fabrique mucho o nada (alquiler de un local).

• Variables: Dependen de la cantidad de productos obtenidos (madera).

• Directos: Son los que se identifican con un producto en concreto (componentes para hacer un ordenador, disco duro...)

• Indirectos:Son los que no se pueden atribuir directamente a una unidad de producción (salario de un administrador)

• Explicito: Son los que se adquieren fuera de la empresa y hay que pagar un coste por ellos (coste de los materiales)

• Implícitos: Son el uso de elementos que son propiedad de la empresa, teniendo que valorar el coste de oportunidad (Excavadora de la empresa)

El proceso productivo y los factores de producción.

Los procesos productivos son el conjuntos de actividades mediante las cuales la empresa crean, fabrica o elaboran bienes y servicios. Para ello utilizan los recursos productivos que están a su disposición (recursos naturales, trabajo y capital)

Los factores de producción son los diferentes recursos escasos que contribuyen a la creación de un producto.

1. Recurso natural: Madera
2. Factor trabajo: Carpintero
   
3. Factor capital: Martillo