La calidad en la producción

El concepto de calidad ha ido experimentando a los largo del tiempo.Lo primero que pensamos cuando hablamos de calidad de un producto es que sea resistente con el paso del tiempo y los materiales usados sean los mejores.Por lo que a mayor calidad mayor es el precio.
Sin embargo el concepto actual de calidad se refiere a que los productos cumplan con fidelidad una serie de especificaciones.
Por lo que no esta asociado al lujo y se centra en la satisfacción de expectativas de los clientes.

Definiéndose la calidad como el conjunto de características de un determinado bien o servicio que le permiten cumplir con las necesidades de los clientes a los que va dirigido.

La gestión de inventarios

Los inventarios son los conjuntos de elementos de distinto tipo almacenado por la empresa para hacer frente a futuras necesidades de producción o venta.

Tipos:

• Inventarios de materia prima:Se compone de materiales adquiridos a proveedores de la empresa para su incorporación al proceso productivo.

• Inventarios de productos en curso de fabricación y productos semi terminados: Comprenden los materiales que ya han sufrido ya alguna transformación aunque todavía no haya concluido el proceso productivo y los semi terminados son los que fabrica la empresa y están a espera de una posterior transformación o incorporación.

• Inventarios de productos terminados: Son la existencia del producto final almacenado por la empresa a la espera de su venta y posterior salida del alamacen.

• Inventarios materiales y suministros:Es el elmacenamiento de los materiales auxiliares que necesita la empresa.

Costes:

• Coste de adquisicion o fabricación: Es la adquisicion del elemento almacenado y estan relacionados con el precio pagado a los proveedores o suministradores.
  

• Coste de emisión o renovación de pedidos:Se corresponde a los gastos de administración y gestion necesarios para la realisación de la totalidad de pedidos.

• Coste de posesión de inventarios o coste de almacenamiento:Es el coste medio por unidades de mantener esa cantidad en el almacen durante un timepo determinado.

• Coste total de inventarios: Es la suma de todos los anteriores.
  

I+D+I

I+D+I: Investigación, desarrollo e innovación

Las empresas modernas, sobre todo las de gran tamaño, dedican mucho dinero a investigar procedimientos de fabricación y desarrollar los avances tecnológicos para mejorar sus actividades productivas.Para ello utiliza la investigación, desarrollo e innovación.

Investigación: Es la actividad encaminada a incrementar los conocimientos técnicos y científicos de una empresa.

Desarrollo: Es el trabajo sistemático basado en el conocimiento derivado de la investigación y la experiencia, dirigido a obtener nuevos productos o mejorar sustancialmente los procedimientos y productos ya existentes.

Innovación:Es la aplicación del conocimiento tecnológico en nuevos productos, servicios o procesos para su introducción en el mercado.

La productividad

Productividad de un factor: Es la cantidad de un producto final obtenido por dicho factor en una unidad de tiempo determinada.
Productividad global: Es la productividad total de la empresa utilizando todos los recursos productivos necesarios.

El punto muerto

El punto muero o umbral de rentabilidad de un proceso es el nivel de productividad y ventas a partir de la cual se empieza a obtener beneficios. En el punto muerto, los ingresos obtenidos por la venta del producto se igualan a los costes totales de producción

Punto Muerto = CF/(PV - CV)

Donde:

• pm = punto muerto.
• CF = Costes fijos.
• PV = Precio de venta del producto.
• CV = Costes variables unitarios.

Los costes de producción

Los costes de producción constituyen la valoración económica del consumo de factores productivos empleados en una actividad para la obtención de los diferentes bienes y servicios.

Tipos de costes:

• Fijos: Son independiente de la producción y hay que afrontarlos se fabrique mucho o nada (alquiler de un local).

• Variables: Dependen de la cantidad de productos obtenidos (madera).

• Directos: Son los que se identifican con un producto en concreto (componentes para hacer un ordenador, disco duro...)

• Indirectos:Son los que no se pueden atribuir directamente a una unidad de producción (salario de un administrador)

• Explicito: Son los que se adquieren fuera de la empresa y hay que pagar un coste por ellos (coste de los materiales)

• Implícitos: Son el uso de elementos que son propiedad de la empresa, teniendo que valorar el coste de oportunidad (Excavadora de la empresa)

El proceso productivo y los factores de producción.

Los procesos productivos son el conjuntos de actividades mediante las cuales la empresa crean, fabrica o elaboran bienes y servicios. Para ello utilizan los recursos productivos que están a su disposición (recursos naturales, trabajo y capital)

Los factores de producción son los diferentes recursos escasos que contribuyen a la creación de un producto.

1. Recurso natural: Madera
2. Factor trabajo: Carpintero
   
3. Factor capital: Martillo
   

Selectividad

Pincha aqui para informarte sobre la selectividad y las notas de corte

Philip Kotler

Es un economista y especialista en mercado estadounidense, titular distinguido, desde 1988, de la cátedra de Marketing Internacional S.C. Johnson & Son en la J.L. Kellogg Graduate School of Management perteneciente a la Northwestern Univesity en Evaston, Illinois, seis veces considerada por Business Week la mejor facultad en temas empresariales de los Estados Unidos. Obtuvo su Maestría en la Universidad de Chicago y PhD en el MIT (Instituto Tecnológico de Massachussets), ambos en Economía. Realizó trabajos posdoctorales en matemáticas en la Universidad de Harvard y en ciencias del comportamiento en la Universidad de Chicago.

Es conocida su definición de Marketing:

Es la técnica de administración empresarial que permite anticipar la estructura de la demanda del mercado elegido, para concebir, promocionar y distribuir los productos y/o servicios que la satisfagan y/o estimulen, maximizando al mismo tiempo las utilidades de la empresa.

Cuestionario para obtener informacion de clientes potenciales

1.¿Sueles salir los fines de semana?
2.¿Y entre semana?
3.¿Que bares frecuentas?
4.¿Cuento sueles gastar?
5.¿Prefieres quedarte en tu barrio o salir afuera?
6.¿Te gustaría que hubiera un bar especificado para gente joven en tu barrio?

Pon en marcha tu empresa

Mi idea de negocio era poner un bar en san Jerónimo que se puede ver con mas detalles en la entrada llamada mi idea de negocio.
Este negocio se clasifica en un mercado de bien perecedero, local de consumidor. y va dirigido a todas las personas de san Jerónimo sobre todo gente joven y con pocos ingresos que le guste salir.
Este proyecto tiene como debilidad el escaso recurso financiero del que dispongo como fortaleza la motivación, el buen servicio y la innovación, como amenaza la competencia y la posibilidad de nuevos competidor y la oportunidad seria que de momento no tengo ningun competidor en la zona elegida.
También le afecta a mi negocio como fuerzas competitivas la amenaza, el poder de negociacion con los proveeedores y l aamenaza de productos sustitutivos ya que se puede ir fuera de san jeronimo para consumir lo mismo.

Diferencia entre marketing y marketing mix

El término marketing es un anglicismo que tiene diversas definiciones. Según Philip Kotler padre del marketing) es «el proceso social y administrativo por el cual los grupos e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios». arte o ciencia de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener ganancias al mismo tiempo. En español, marketing suele traducirse como mercadotecnia o mercadeo.

Marketing mix es la estrategia que hace uso de la psicología humana de la demanda, que de esta forma representa un conjunto de normas a tener en cuenta para hacer crecer una empresa. La clave está en saber cómo, dónde y cuándo presentar el producto u ofrecer el servicio. La publicidad es un aspecto muy importante, pero sin un plan de marketing esta sería insulsa y poco atractiva al público, lo cual significaría un gasto más para la empresa lo cual significaría un gasto mas para la empresa

Los diez principios del nuevo marketing

1: Reconocer que el poder, ahora lo tiene el consumidor:

2: Desarrollar la oferta apuntando directamente sólo al público objetivo de ese producto o servicio.

3: Diseñar las estrategias de marketing desde el punto de vista del cliente.

4: Focalizarse en cómo de distribuye/entrega el producto, no en el producto en sí.

5: Acudir al cliente para crear conjuntamente más valor: el rol de la empresa ha cambiado.

6: Utilizar nuevas formas de alcanzar al cliente con nuestros mensajes.

7: Desarrollar métricas y analizar el ROI (Retorno de la Inversión)

8: Desarrollar marketing de alta tecnología.

9: Focalizarse en crear activos a largo plazo.

10: Mirar al marketing como un todo, para ganar de nuevo influencia en tu propia empresa.

Definicion de marketing segun Philip Kotler

Philip Kotler define MARKETING como la técnica de administración empresarial que permite anticipar la estructura de la demanda del mercado elegido, para concebir, promocionar y distribuir los productos y/o servicios que la satisfagan y/o estimulen, maximizando al mismo tiempo las utilidades de la empresa.

Analisis Dafo

DAFO:
Debilidad:Las Debilidades se refieren, por el contrario, a todos aquellos elementos, recursos, habilidades y actitudes que la empresa ya tiene y que constituyen barreras para lograr la buena marcha de la organización

Amenaza:Las Amenazas son situaciones negativas, externas al programa o proyecto, que pueden atentar contra éste, por lo que llegado al caso, puede ser necesario diseñar una estrategia adecuada para poder sortearla.

Fuerza: Las Fortalezas son todos aquellos elementos internos y positivos que diferencian al programa o proyecto de otros de igual clase.

Oportunidad: Las Oportunidades son aquellas situaciones externas, positivas, que se generan en el entorno y que, una vez identificadas, pueden ser aprovechadas.