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miércoles, 19 de mayo de 2010

Cuestión 2

2.Describe brevemente la estructura informal de tu empresa y como afecta a la organizacion de la misma

La estructura informal de mi empresa esta constituida por un grupo de trabajadores que son los cocineros y ayudantes de cocina. Éste grupo manda al resto de la empresa quitandole esa función al dueño de la empresa.

Cuestión 1

1.Define y diseña el organigrama unipersonal de tu empresa

El organigrama unipersonal es aquel en los que en cada casilla incluye unn departamento, lapersona responsabley cunaod la empresa es pequeña incluso el nombre de los empleados

Organigrama de mi empresa:

Nivel 1:dueño
NIvel 2: cocinero jefe y camarero en cargado
Nivel 3:pinche, camarero y limpiadora

Cuestión 0

La organizacion formal es el conjunto de relaciones entre las personas que trabajan en una empresa de manera intencional y preestablecida, teniendose que ajustar obligatoriamente a ella los trabajadores.
Establece relaciones entre los empleados por lo ques una organizacion jerarquica que implica la existencia de distintos niveles de autoridad en una orgnizacion estableciendo una cadena de mando.

En los organigramas se representa la organizacion formal y constituye un reflejo gráfico de la organizacion formal de la empresa, pudienmdo representar en ellos las relaciones jerarquicas entre susu miembros.
Los organigramas reflejan 2 tipos de relaciones:
-Lineales: refleja la cadena de mando entre jefe ysubordinado
-Apoyo: se refiere a las funciones de apoyo y asesoramiento


La organizacion informal: Es el conjunto de relaciones de tipo social que surgen espontaneamente siendo mas dificil de establecer e identificar que la formal.